В пищевом производстве задействованы сотни различных станков и приборов, в конструкции которых присутствуют узлы трения, нуждающиеся в периодическом смазывании во избежание быстрого износа. Использовать какую угодно смазку нельзя, так как существует риск контакта химии с продуктами питания. Поэтому наиболее оптимальным решением стало применение специализированных смазочных материалов без опасных для человеческого организма веществ. Именно к такой …
Производство молока в России развивается стремительными темпами, да и спрос на этот продукт постоянно находится на высоком уровне. И вряд ли этому стоит удивляться, так как молоко является любимым продуктом большинства людей. По этой причине практически в любом крупном городе есть свой молокозавод. Емкость рынка молочной продукции хорошо представлена на инфографике. Как видно, по большинству …
При эксплуатации пищевого оборудования неизменно возникает вопрос о том, что нужно сделать для его длительного срока службы. В первую очередь важно защитить подвижные детали от износа. А как этого добиться? Правильно подумали – нужно смазать. Однако стандартное машинное масло для этой цели не подойдет. Представьте только, что произойдёт с пищей при контакте с такой нефтехимией. …
